30min
Ingredientes (100 porções)
150 g de manteiga 1 e 1/2 xícara de leite 1 e 1/2 xícara de água 3 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto 1 cebola ralada 1 pacote de creme de cebola 2 gemas 1 kg de carne moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga, acrescente a cebola , o leite e a agua deixe levantar fervura e va mexendo.
- 2
Junte a farinha e o creme de cebola, mexa até soltar da panela.
- 3
Tire do fogo espere 5 minutos.
- 4
Coloque as gemas e mexa bem.
- 5
Junte a carne moída pronta.
- 6
Deixe esfriar e enrole.
- 7
Empane no ovo e farinha de rosca.
- 8
Frite óleo quente.