Name: Bolinhos de arroz e queijo parmesão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de parmesão ralado; 1 colher (sopa) de salsinha bem picadinha; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 ovo batido; ovo; papel toalha

@ Marcos

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Por Narjara aparecida soares martins

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de arroz cozido
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsinha bem picadinha
3 colheres (sopa) de maionese
1 ovo batido

Para fritar

ovo
papel toalha

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma tigela média, misture o arroz, a farinha, o queijo ralado, a salsinha, a maionese e o ovo até ficar uma massa homogênea.
2
Modele com o auxílio de duas colheres de sopa e frite os bolinhos em óleo quente até dourarem levemente.
3
Escorra no papel toalha e sirva em seguida.