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Biscoitos de maisena com coco e chocolate do Lúcio Cezar

25 4.5
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Preparo
Rendimento 150 porções
Comentários 34

Ingredientes

  • 500 g de maisena
  • 3 ovos grandes ou 4 pequenos
  • 200 g de manteiga (com ou sem sal)
  • 150 g de coco ralado
  • 200 g de chocolate granulado para cobertura
  • 1 xícara bem cheia de açúcar (peneirado)
  • 1 colher de sopa de pó royal

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente grande, coloque primeiro a manteiga, ovos, açúcar e coco ralado, mexa bem.
  2. Coloque então a maisena e o pó royal, misture bem até fique uma massa homogênea.
  3. Abra com as mãos essa massa e coloque o chocolate granulado, misturando para que esse se incorpore à massa.
  4. Faça então pequenas bolinhas, ou lacinhos e coloque-os em uma tabuleiro bem untado.
  5. Leve ao forno pré-aquecido à 200° por 20 a 30 minutos (dependerá do forno).
  6. Retirado do forno, deixe esfriar e coloque em recipiente bem fechado para não perder a crocância.
  7. Observe as fotos que melhor ilustram a receita.

PELA WEB

Comentários

  • Parabéns pela receita..realmente é uma delícia ..dou cinco estrelas

  • Fiz com margarina e deu super certo.

  • Adorei. Coloquei coco ralado e raspinha de laranja e alguns com granulados. So diminui no açucar.

  • Eu fiz a recita e adorei, ficou perfeita,mas gostaria de saber se posso usar goma no lugar da maizena ?

    • Olá Jucy, nunca usei. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • Uma delícia,adorei. Fiz uma primeira fornada seguindo a receita correta,só achei um pouco mole.acreçentei um pouco mais de maizena e pronto ficou do jeito que eu queria . Minha família comeu tudo :)

    • Valeu, Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • Adorei essa receita uma delícia.super fácil de fazer!!

    • Obrigado Terezinha. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • Fiz duas vezes e não ficou bom. Segui a receita direitinho. Ela gruda na forma e não fica redondinha, emenda uma com a outra e fica parecendo um bolo que esfarinha.

  • No lugar de manteiga pode ser margarina?

  • Untar a forma com manteiga e farinha ou olheo e farinha?

  • Que tipo de coco deve ser usado?

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