Churrasco ao Molho Genghis Khan

Sensacional ! Na próxima diminuirei para 1 colher de acúcar e 1/2 maça. Mesmo assim é sensacional ! Fiz com entrecotê. Ficou ótimo. Cortem fatias finas e batam com o martelo de bater carne. Ficou sensacional.

o toucinho bate junto com os ingredientes?

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  Eduardo Neri

  em 14/10/15

  O toucinho serve apenas pra chapa do Genghis Khan ficar untada, ao derreter a gordura enquanto o toucinho no topo e escorre pelos sucos da chapa... espero ter ajudado

A carne não leva sal ?

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  Eduardo Neri

  em 10/01/14

  Não Macson, devido à quantidade de shoyu. se caso acrescentar sal, corre o risco de fica salgado... desculpe-me pela demora...

Muito bom, ja fiz 2x o duro é lavar o capacete depois.

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  Eduardo Neri

  em 10/01/14

  O ideal arckanjo é não lavar o capacete até o próximo churrasco, pois a gordura conserva o ferro (caso esteja usando o de ferro), fazendo com que não enferruje. Para facilitar sua limpeza, pegue uma escova de aço, e com o capacete ainda quente escove para retirar o excesso de sujeira, daí é só esperar esfriar no outro dia e só dar uma lavada básica... mas lembre-se, não o deixe sem estar untado com gordura ou óleo, isso pode danificar o seu capacete...