Name: Pastelão de atum
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 6 colheres (sopa) de margarina; 2 ovos inteiros levemente batidos; 1 colher (chá) de sal; 1 gema para pincelar; 2 latas de atum; 1 cebola grande picada; 1 tomate picado; 1 lata de ervilha ou milho; 1/2 xícara de cheiro verde; 2 ovos cozidos; Sal e pimenta a gosto; Azeitonas (opcional)

Pastelão de atum

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Por Ana lucia

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros levemente batidos
1 colher (chá) de sal
1 gema para pincelar

Recheio

2 latas de atum
1 cebola grande picada
1 tomate picado
1 lata de ervilha ou milho
1/2 xícara de cheiro verde
2 ovos cozidos
Sal e pimenta a gosto
Azeitonas (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma vasilha misture a farinha, o fermento e o restante dos ingredientes, sove a massa se precisar acrescente farinha.
2
Abra a massa recheie, feche e pincele com gema.
3
Leve para assar em uma assadeira forrada com papel alumínio.
4
Recheio:
Misture todos os ingredientes.