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Biscoitos de nata
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Por Mirna Rubim

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar
  • nata de leite1 xícara de nata
  • ovo3 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes e amassar tudo até ficar bem homogêneo.

  2. 2

    Abrir a massa com o rolo como para pastel.

  3. 3

    Corte em tiras de, aproximadamente, 1 cm de largura e 12 cm de comprimento.

  4. 4

    Enrolar as tiras como caracol, passar por açúcar cristal e levar para assar.

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