2h
Por Lisamar
Ingredientes (20 porções)
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1/2 copo de leite para molhar o bolo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e deixe bater por 4 minutos.
- 2
Acrescente as gemas, o trigo e aos poucos o leite.
- 3
Coloque o fermento, mexa apenas com 1 colher e asse até dourar.
- 4
Tire do forno e deixe esfriar.
- 5
Faça um brigadeiro branco com o leite condensado e reserve.
- 6
Corte o bolo ao meio, coloque em um prato e molhe com um pouco do leite.
- 7
Coloque o brigadeiro e o morango e cubra com a outra parte da massa.
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