20min
Ingredientes (8 porções)
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Panela de ferro
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1/2 xícara de azeite
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1 1/2 kg de carne de charque picada
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3 cebolas picadas
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3 tomates sem pele picados
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1 kg de arroz parboilizado
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Água quente suficiente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne de molho de um dia para o outro.
- 2
Aqueça o azeite e doure a cebola.
- 3
Coloque a carne, depois de frita, quando tiver começando a grudar coloque o tomate.
- 4
Depois de dourar um pouco coloque o arroz a água, deixe cozinhar.
- 5
Coloque sal se precisar e bom apetite.







