30min
Ingredientes (8 porções)
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400 g de carne moída
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200 g de calabresa (picada)
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100 g de bacon (picado)
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500 g de macarrão (qualquer tipo)
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100 g de azeitonas verdes (picadas)
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1 lata de milho verde (sem água)
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1 maço de salsa
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1 maço de cebolinha
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1 cebola grande ralada
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2 dentes de alho picados
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100 g molho de tomate ou dois tomates picados sem pele e sem sementes
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5 batatas grandes cozidas
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400 ml de leite (mais ou menos)
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Noz-moscada a gosto
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Sal
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1 lata de creme de leite
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100 g de queijo ralado parmesão
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250 g de mussarela fatiada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente, separe em um refratário.
- 2
À parte cozinhe as batatas.
- 3
Frite a cebola, coloque em seguida o alho, a carne moída a calabresa e o bacon, deixa fritar bem, depois coloque o coloral (para dar uma cor) - opcional, coloque o tomate, em seguida o restante dos ingredientes.
- 4
Bata no liquidificador a batata, leite, o creme de leite, sal, queijo parmesão e a noz-moscada deixe à parte.
- 5
No refratário que está o macarrão coloque por cima a carne moída e dê uma leve misturada.
- 6
Depois coloque por cima o creme de batatas e por último o queijo mussarela fatiado.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido à 180º por 20 minutinhos.
- 8
Sirva com arroz branco e uma salada!


