45min
Ingredientes (50 porções)
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400 g de arroz
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150 g de queijo fresco
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3 ovos
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Farinha de rosca
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100 g de presunto picado
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2 pitadas de sal
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1 pitada de pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz e deixe-o esfriar.
- 2
Amasse o queijo com um garfo e misture com o presunto picado bem fininho.
- 3
Acrescente o arroz e 2 ovos.
- 4
Tempere com o sal e a pimenta.
- 5
Enrole os croquetes, passe-os no ovo batido, depois na farinha de rosca e frite-os no óleo bem quente até ficarem dourados.