Name: Cachorro quente de forma
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 3/4 xícara de óleo de soja; 1 e 1/2 xícaras de leite integral; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de queijo parmesão ralado; 1 colher de fermento em pó; Sal a gosto; 10 salsicha cortadas em 5 pedaços cada; 1 lata milho verde escorrida; Azeitona a gosto; Orégano a gosto; 1 xícara de molho de tomate; 2 colheres de queijo parmesao

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Por Adriana

Ingredientes (12 porções)

Massa

4 ovos
3/4 xícara de óleo de soja
1 e 1/2 xícaras de leite integral
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de queijo parmesão ralado
1 colher de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio

10 salsicha cortadas em 5 pedaços cada
1 lata milho verde escorrida
Azeitona a gosto
Orégano a gosto
1 xícara de molho de tomate
2 colheres de queijo parmesao

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e acrescente o fermento por último.
2
Em uma forma untada com margarina e enfarinhada monte da seguinte forma: coloque parte da massa na forma para fazer um fundo de massa, coloque as salsichas, o molho, o milho, as azeitonas, o orégano e o queijo parmesão e jogue o restante da massa por cima do recheio de modo que cubra o recheio.
3
Leve para assar no forno pré-aquecido à 180°C.

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Informações adicionais

Pode substituir este recheio por sardinha. No caso só tire o molho de tomate. Dá também para fazer de frango. Neste caso o frando deve estar cozido e desfiado. Acrescente também catupiri e palmito, fica muito bom.