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Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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40min
Por Nathalie
Ingredientes (30 porções)
Para o doce
-
1 lata de leite condensado
- Coco ralado (para polvilhar)
Para o canudinho
-
500 g de farinha de trigo
-
1 copo (200 ml) de água
-
1 colher (sopa) de óleo
-
Sal a gosto
-
Óleo (para fritar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doce:
Cozinhar a lata de leite condensado por 40 minutos.
- 2
Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la.
- 3
Canudinho:
Misturar aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.
- 4
Acrescentar o óleo e o sal. Misturar até a massa ficar lisa e macia.
- 5
Abrir a massa, até deixá-la fina.
- 6
Cortá-la em quadrados de 9 cm de lado e enrolar em um tubinho de alumínio (encontrados em loja do ramo de confeitaria).
- 7
Fritar numa panela com o óleo.
- 8
Tirar o tubo, deixar esfriar e rechear com o doce de leite.
- 9
Polvilhe com o coco ralado.
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