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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

    Para o doce:

    • 1 lata de leite condensado
    • Coco ralado (para polvilhar)

    Para o canudinho:

    • 500 g de farinha de trigo
    • 1 copo (200 ml) de água
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • Sal a gosto
    • Óleo (para fritar)

    Modo de Preparo

      Doce:

      1. Cozinhar a lata de leite condensado por 40 minutos.
      2. Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la.

      Canudinho:

      1. Misturar aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.
      2. Acrescentar o óleo e o sal. Misturar até a massa ficar lisa e macia.
      3. Abrir a massa, até deixá-la fina.
      4. Cortá-la em quadrados de 9 cm de lado e enrolar em um tubinho de alumínio (encontrados em loja do ramo de confeitaria).
      5. Fritar numa panela com o óleo.
      6. Tirar o tubo, deixar esfriar e rechear com o doce de leite.
      7. Polvilhe com o coco ralado.

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      Comentários

      • adoro sempre compro nas lojas mais nunca e igual o feito em casa. que delicia *--*

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