40min
Por Carolina da Silva Andrade
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as em palitos.
- 2
Cozinhe com água e sal por 30 minutos em fogo brando, ou até ficarem macias.
- 3
Escorra e reserve.
- 4
Corte o bacon e cubos.
- 5
Em uma panela média, frite os cubinhos de bacon (não coloque muito óleo, o bacon já libera muita gordura).
- 6
Escorra a gordura do bacon em um local apropriado e, na mesma panela, coloque as batatas já cozidas.
- 7
Tempere com sal e orégano e deixe dourar em fogo baixo.
- 8
Para servir, coloque em uma travessa e salpique cebolinha.
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