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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 pedaços de contra filé
  • 2 colheres(sopa) de margarina
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 100 g de presunto em fatias
  • 100 g de mussarela em fatias
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Pegue as fatias de bife e passa na mistura de margarina e o caldo de carne.
  2. Coloque sobre os bifes a mussarela e o presunto e enrole o bife, espete com um palito, passe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
  3. Deixe descansar por 30 minutos.
  4. Frite em óleo quente.

PELA WEB

Comentários

  • Vou tentar fazer...........

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