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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 maçãs
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Suco de limão
  • Açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador as maçãs, o óleo e os ovos até obter um creme.
  2. Misturar em uma vasilha esse creme com a farinha, o açúcar, o fermento e a canela. Assar em forno pré-aquecido e alto.
  3. Misturar suco de limão com açúcar de confeiteiro e cobrir todo o bolo com essa calda depois de frio.

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