2h
Por Paula Ferreira Corrêa Ponte
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale as espigas.
- 2
Em um liquidificador, coloque o milho e o leite. Triture tudo muito bem e depois coe o conteúdo numa peneira.
- 3
Acrescente o açúcar e leve ao fogo brando até que se obtenha a consistência de um mingau.
- 4
Retire do fogo e acrescente a manteiga, mexendo bem. Depois de frio coloque em uma travessa ou em potinhos para gelar com canela em pó.
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