15min
Ingredientes (12 porções)
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3 ovos (claras e gemas separadas)
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1 colher de sopa de manteiga
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1 copo de iogurte natural
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1 1/2 xícara de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de fermento em pó
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1 xícara de geléia de morango (ou outra de sua preferência)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e misture delicadamente os ingredientes restantes.
- 2
Unte com a geléia uma forma refratária de 26 centímetros com buraco no meio.
- 3
Despeje a massa no refratário e leve ao microondas por 7 a 8 minutos, em potência alta.
- 4
Retire e desenforme ainda morno.
- 5
Sugestão: De preferência a geléia sem pedaço de frutas e deixe-a por 2 horas no freezer antes de untar a forma.
- 6
Se quiser, umedeça o bolo, antes de desenformar e ainda morno, com licor ou chá de cravo e canela.