Name: Bolinho de sardinha e arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de (chá) de arroz cozido; 1 xícara de (chá) de farinha de trigo; 1 lata de sardinha; 1 ovo; 1 colher de margarina; 1/2 copo de leite integral; 1 dente de alho; 1/2 cebola; Sal e salsinha a gosto; Óleo para fritar

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de (chá) de arroz cozido
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 lata de sardinha
1 ovo
1 colher de margarina
1/2 copo de leite integral
1 dente de alho
1/2 cebola
Sal e salsinha a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique bem a cebola, o alho e a salsinha.
2
Amasse a sardinha tirando antes a espinha.
3
Coloque todos os ingredientes em uma bacia, misture bem.
4
A massa tem que ficar bem consistente, se necessário acrescente mais farinha de trigo.
5
Frite em óleo quente, medindo a quantidade com a colher, frite até dourar.