Bolinho de sardinha e arroz

Name: Bolinho de sardinha e arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 2 xícaras de (chá) de arroz cozido; 1 xícara de (chá) de farinha de trigo; 1 lata de sardinha; 1 ovo; 1 colher de margarina; 1/2 copo de leite integral; 1 dente de alho; 1/2 cebola; Sal e salsinha a gosto; Óleo para fritar

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Preparo 30 MIN

Rendimento 30 porções

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sandra vieira Membro desde 2010

Ingredientes

2 xícaras de (chá) de arroz cozido
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 lata de sardinha
1 ovo
1 colher de margarina
1/2 copo de leite integral
1 dente de alho
1/2 cebola
Sal e salsinha a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Pique bem a cebola, o alho e a salsinha.
Amasse a sardinha tirando antes a espinha.
Coloque todos os ingredientes em uma bacia, misture bem.
A massa tem que ficar bem consistente, se necessário acrescente mais farinha de trigo.
Frite em óleo quente, medindo a quantidade com a colher, frite até dourar.

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