1h
Por Carla Veronezi
Ingredientes (50 porções)
Massa
- 1/2 copo (americano) de água da talha (filtro de barro)
- 1 colherzinha (sobremesa) de sal
Recheio
- 2 latas de sardinha escorridas
- 1 tomate picadinha
- Azeitonas, cheiro verde a gosto
- Temperos a seu gosto (eu gosto de colocar 1 envelope de sazón)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Leve ao fogo a cebola até que ela fique murcha, depois acrescente os outros ingredientes, menos sardinha.
- 2
Depois que estiver refogado acrescente a sardinha, misture tudo até que vire um molho, reserve.
- 3
Massa:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes da massa e misture até soltar das mãos.
- 4
Coloque em uma fôrma tipo pizza, não precisa untar, abra a massa com as pontas dos dedos até cobrir toda a fôrma.
- 5
Acrescente o recheio, se quiser pode colocar queijo ralado por cima.
- 6
Leve para assar em forno médio até dourar ou ao enfiar um garfo ele saia limpo.
- 7
Você pode servir como lanche, rende 8 pedaços, salgadinhos rende aproximadamente 50, ou como refeição.
