Name: Bolinho de milho recheado com queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de molho de tomate; 1 cebola; 2 xicaras de farinha de trigo; 2 ovos; 200 g de mussarela; Ovo e farinha de rosca pra empanar

Ingredientes (4 porções)

1 lata de milho verde
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 cebola
2 xicaras de farinha de trigo
2 ovos
200 g de mussarela
Ovo e farinha de rosca pra empanar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Aqueça a manteiga e refogue a cebola, quando murchar acrescente o molho de tomate e mexa.
2
No Liquidificador coloque o milho os ovo e a farinha bata ate virar um creme.
3
Junte o creme ao refogado , ponha sal a gosto e mexa ate virar uma bola e soltar completamente da panela.
4
Quando esfriar faça os bolinhos colocando mussarela em tiras no meio.
5
Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.