15min
Ingredientes (1 porção)
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100 g a 200 g de mortadela em peça
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2 colheres cheias de sopa de creme de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, depois jogue a gema.
- 2
Frite o hambúrguer parcialmente e pique o hambúrguer e a mortadela em quadradinhos.
- 3
Jogue junto com a clara em neve o hambúrguer, a mortadela, creme de leite, queijo ralado e a manteiga (se for colocar sal coloque agora, eu prefiro não usar por causa do hamburguer).
- 4
Misture.
- 5
Coloque o azeite na frigideira, coloque omelete e espere ele ficar frito por baixo, depois vire.
