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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 1 kg farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 50 g de fermento fleshman
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sopa de claybom
  • 1 colher rasa de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha grande coloque o leite morno e nele dissolva o fermento e o claybom, adicione o ovo, o açúcar, o sal e um pouco de farinha e misture com 1 colher.
  2. Em seguida vá amassando e acrescentando farinha aos poucos até soltar das mãos.
  3. Deixe crescer coberta por 1 hora.
  4. Unte forma para pizza com óleo e abra a massa.
  5. Recheio a gosto.
  6. Rende 3 formas médias de pizza.

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