1h
Ingredientes (20 porções)
4 gemas 4 claras em neve 2 colheres de sopa de margarina 2 xícaras de açúcar mascavo 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
- 3 bananas caturra cortadas em rodelas
Canela a gosto Granola a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as gemas com a margarina e o açúcar mascavo até ficar cremoso.
- 2
Acrescentar o leite, as farinhas e o fermento.
- 3
Por fim misturar levemente as claras em neves na massa. Untar a forma (com furo no meio). Coloque a metade da massa na forma e distribua uniformemente as rodelas de banana polvilhando com a canela e a granola.
- 4
Pode usar maçã no lugar da banana.