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Bolinhos de Chuva
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C
Por Claudia Firmino

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • açúcar5 a 6 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite aproximadamente
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar com 2 colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, colocando, por último, o leite (juntar aos poucos para que a massa não fique muito mole).

  2. 2

    Tem que ficar homogênea.

  3. 3

    Frite em óleo quente.

  4. 4

    Depois de pronto, polvilhe a mistura de açúcar com canela.

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