Name: Pão douradinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 ml de água morna; 1 colher sopa de fermento biológico seco; 1/2 xícara de mel; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 1/2 xícara de farinha de trigo integral; 2 colheres de sopa de azeite; 1 pitada de sal

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Por Kayte L C Marques Lopes

Ingredientes (8 porções)

500 ml de água morna
1 colher sopa de fermento biológico seco
1/2 xícara de mel
4 xícaras de farinha de trigo
2 1/2 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de azeite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a água, o mel e o fermento e mexa até o fermento diluir por completo.
2
Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo e aos poucos também a farinha integral.
3
Quando a massa já não puder ser mexida com a colher coloque as mãos e sove bem calmamente e delicadamente.
4
O bom processo da massa deve ser qunado ela estiver desgrudando das mãos.
5
Após isso deixe a descansar até que dobre de tamanho e que exale o cheiro do fermento biológico.
6
Leve ao forno e asse em temperatura de 180°C e siva quentinho com manteiga.