Name: Rocambole de carne moída espetacular
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (de sua preferência); 400 g de linguiça temperada; 400 g de bacon

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne moída (de sua preferência)
400 g de linguiça temperada
400 g de bacon

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta.
2
Abra a carne moída em cima do papel alumínio, não deixando muito grossa e nem muito fina para não ceder na hora de enrolar.
3
Pegue a linguiça e tire da tripa espalhando o recheio por cima da carne moída.
4
Pegue o bacon corte em fatias coloque no liquidificador um pouco de cada vez, e bata para que fique desfiado, faça isso com todo o bacon e espalhe na carne.
5
Enrole com a ajuda do papel alumínio, sempre retirando o papel alumínio.
6
Depois de enrolado envolva com papel alumínio, coloque na forma e asse em fogo alto.
7
Depois de 40 minutos, retire por cima o papel alumínio para dourar.