25min
Ingredientes (8 porções)
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30 g de passas sem sementes (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as maçãs e corte em fatias não muito finas.
- 2
Arruma-se em uma travessa média, untada com margarina, leve ao forno apenas para amolecer as maçãs.
- 3
Retire do forno e reserve.
- 4
Bata as 5 gemas e misture o leite condensado e despeje em cima das maçãs.
- 5
Leve ao forno por 5 a 6 minutos, cuidado assa rápido.
- 6
Retire do forno.
- 7
Bata as 5 claras em neve, junte as 100 gramas de açúcar, bata bem como um suspiro, cubra a travessa reservada.
- 8
Leve ao forno apenas para dourar o suspiro.
- 9
Leve ao geladeira depois de frio.
- 10
Ah... é de dar água na boca.
- 11
Bom apetite.
