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Torta diferente para aniversário

1 5.0
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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • A mesma medida de leite
  • 1 caixa de creme de leite de 200 g
  • 1 peito inteiro de frango desfiado
  • Maisena
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 cenoura pequena
  • 300 g de mussarela inteira sem fatiar
  • Salsinha
  • Cebola de cabeça
  • Sal
  • Óleo
  • Azeite
  • 1 ovo
  • 1/2 maçã verde
  • 2 pães para torta
  • 3 batatas grandes
  • 2 caixas de morango
  • Passas

Modo de Preparo

    Creme de milho:

    1. Bata no liquidificador o milho com o leite (bata a água do milho também).
    2. Coloque o sal, cozinhe e engrosse com maisena.
    3. Reserve para esfriar.

    Recheio de frango:

    1. Misture o frango, cozido e desfiado, a cenoura, salsinha, o creme de leite, 2 colheres bem cheias de requeijão, sal a gosto, a maçã com casca cortada bem pequena, passas a gosto, umas 3 colheres de queijo mussarela ralado.
    2. Coloque na geladeira.

    Maionese caseira:

    1. Coloque no liquidificador a cebola, a salsa, o sal, o ovo, o leite e bata bem, com o liquidificador na posição máxima, tire apenas a tampa menor e acrescente o azeite em fio, até ficar na consistência desejada, nem muito duro, nem muito mole.
    2. Cozinhe duas batatas grandes, amasse bem, coloque 2 colheres de requeijão e um pouco de maionese caseira, sal a gosto.

    Montagem:

    1. Espalhe uma pequena quantidade da maionese no fundo de uma forma.
    2. Coloque o pão e por cima do pão, espalhe maionese, não muito, coloque o recheio do frango.
    3. Coloque mais uma camada de pão, torne a molhar com a maionese caseira e coloque por cima o cremilho (creme de milho).
    4. Coloque mais uma camada de pão e molhe novamente e coloque o recheio de frango.
    5. Faça assim até acabar todos os recheios.
    6. Montada a torta, faça o acabamento com a batata (feita com a maionese e o requeijão).
    7. Rale queijo mussarela e coloque por cima cobrindo toda a torta.
    8. Rale a mussarela em fios bem longos e não muito finos.
    9. Não use batata palha.
    10. Enfeite com morangos, cubra com papel filme PVC e leve à geladeira até gelar.
    11. Porção para mais ou menos 14 pessoas se acompanhado com uma sobremesa e aperitivos.

    PELA WEB

    Comentários

    • 1/2 cenoura pequena:quanto ficaria a cenoura em kg???

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