Name: Bolo de maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 maçãs fugi grandes; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de fermento (sopa); Canela a gosto

Ingredientes (12 porções)

3 maçãs fugi grandes
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento (sopa)
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descascar as maças e colocar as cascas no liquidificador com 3 ovos e 1 xícara de óleo. Misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2
Pode bater tudo se o liquidificador for potente, caso contrário a farinha, o açúcar e o fermento devem ser acrescentados em uma tigela e misturados à mão.
3
Picar as maçãs em cubos, passar no açúcar e na canela e arrumar sobre a massa.
4
Assar em forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até a massa estar no ponto, verificando com um garfo.