10min
Ingredientes (30 porções)
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1/2 kg de frango moído
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Farinha de rosca até dar o ponto de empanar
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Óleo para fritar e untar as mãos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o pão francês na água até amolecer, em seguida esprema bem.
- 2
Em uma tigela amasse bem o frango moído, a cebola, sal e a farinha de rosca até dar o ponto de modelar os nuggets (não gruda na mão).
- 3
Unte sua mão com óleo e modele os nuggets no formato que desejar e passe na farinha de rosca.
- 4
Frite em óleo quente, porém baixo, para não queimar os nuggets e estes ficarem crús por dentro.
- 5
Se quiser pode congelá-los antes de fritar.
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