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Bolinhas de parmesão
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L
Por Larice Guimarães

Ingredientes (50 porções)

  • maionese1 xícara de chá de maionese
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • queijo parmesão ralado1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de água fria
  • ovo1 ovo
  • farinha de roscaFarinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse com as mãos até dar liga a massa.

  2. 2

    Enrole pequenas bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.

  3. 3

    Aqueça o óleo mas não muito quente para não ter o risco de dourar por fora e ficar cru por dentro.

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