Torta de abacaxi

Name: Torta de abacaxi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 1 lata de creme de leite; 2 abacaxis; 6 colheres de açúcar; 2 latas de leite de vaca; 2 colheres de amido de milho; 1 pacote de coco ralado pequeno

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 19

Comentários 3

Aline Cristina Oliveira Reis Membro desde 2006

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 ovos
1 lata de creme de leite
2 abacaxis
6 colheres de açúcar
2 latas de leite de vaca
2 colheres de amido de milho
1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de Preparo

Casca-se o abacaxi, pica-se bem miudo.
Coloque o abacaxi para ferver com o açucar.
Deixe no fogo por 25 minutos, em seguida, espalhe o doce na vasilha.
Em outra panela coloque o leite de vaca, e o leite condensado, as duas gemas, o amido, misture tudo antes de levar ao fogo.
Faça um mingau, coloque por cima do doce, espalhe bem.
Por cima do mingau coloque o creme de leite bem espalhado, bata as claras em neve coloque por cima, espalhe o coco ralado por último.
Sirva bem gelado.

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Comentários

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Nadia
em 30/09/07

perfeita!!!!!deliciosa!!!!!tudo de bom!!!!! vael mto a pena fazer!!!!é de receitas assim q precisamos,parabéns!
Dina Moura
em 24/09/07

Gostosa, prática e super fácil de fazer.Parabéns, muito boa mesmo
Jane Venturin
em 02/04/07

Perfeita a Torta de Abacaxi, ficou uma delícia, todos elogiaram.

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