Biscoitinhos de Coco

1. Junte a manteiga com o açúcar e bata bem. Acrescente a gema do ovo, a clara do ovo batida levemente em neve e o leite, batendo muito bem.
2. Acrescente o resto dos ingredientes, misturando tudo muito bem.
3. Coloque a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e molde bolinhas. Passe uma a uma dessas bolinha do açúcar e arrume-as em um tabuleiro forrado com papel alumínio. Leve ao forno regular para assar.

Informações Adicionais

• Obs.: Se quiser mais porções é só dobrar a receita.