Name: Bolo de maçã com uvas passas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 maçãs verdes grandes picadas; 4 ovos; 1 tablete de margarina; 200 g de uva passa; 500 g de açúcar; 500 g de farinha; fermento em pó químico

Ingredientes (10 porções)

2 maçãs verdes grandes picadas
4 ovos
1 tablete de margarina
200 g de uva passa
500 g de açúcar
500 g de farinha
fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte as maças em quadradinhos.
2
Misture os demais ingredientes.
3
e por ultimo o royal.
4
Na massa não vai leite nem água, ela fica pesada.
5
Asse com uma forma com furo no meio, untada com margarina e óleo.
6
Asse por uns 50 minutos, observando, quando ele ficar dourado, fica uma casca
7
crocante.
8
Deixe esfriar para não quebrar e desenforme, a parte crocante fica para baixo.
9
Se preferir passe ao redor uma geleia de uva, não muito, para não ficar enjoativo.