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  • Imagem enviada por Zafira Jacob
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1/3 de xícara de chá de gordura vegetal
  • 2/3 de xícara de chá de açucar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de banana nanica amassada
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Separe o ovo e bata as claras.
  2. Bata a gordura vegetal juntamente com o açucar e a gema.
  3. Peneire todos os ingredientes secos e reserve.
  4. Em um recipiente misture aos poucos todos os ingredientes e mexa.
  5. Despeje a massa em uma fôrma untada.
  6. Polvilhe com açucar e canela.
  7. Leve ao forno pré-aquecido e asse em fogo médio por aproximadamente 1 hora (dependendo da potência do forno).

PELA WEB

Comentários

  • Não vai leite?

  • Eu só coloquei 1/3 de xícara de açúcar, usei óleo de girassol e coloquei aveia em cima ao invés de canela e açúcar. Ficou muito bom e macio!

  • Uma delícia ,muito nutritivo e fácil de fazer.Pra quem tem crianças elas irão adorar!!!!

  • pode substituir a gordura vegetal por outra coisa não? se sim, por qual?

    • Pode. Fiz com óleo.

  • fermento em po quimico ou biologico?

    • químico.

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