Assistir : Bolo saudável de aveia com banana
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Ingredientes (20 porções)
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3 colheres de sopa sementes de linhaça
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1 xícara de chá de leite (desnatado para bolo "cholesterol free")
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3 ovos (ou 4 claras para bolo "cholesterol free")
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2 ou 3 bananas nanicas maduras (pode ser prata)
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Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, peneire o açúcar e a farinha de trigo.
- 2
Acrescente a aveia e misture.
- 3
Reserve.
- 4
No liquidificador, coloque os ovos e ligue.
- 5
Acrescente o óleo aos pouco até formar uma maionese.
- 6
Acrescente o leite, as sementes de linhaça e as bananas.
- 7
Bata um pouco mais.
- 8
Depois misture na vasilha com os ingredientes secos até formar massa homogênea.
- 9
Por último acrescente o fermento, misturando sem bater.
- 10
Coloque em tabuleiro médio untado e polvilhado.
- 11
Polvilhe a massa com canela em pó e açúcar.
- 12
Asse em forno médio pré-aquecido.
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