20min
Ingredientes (1 porção)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque em uma panela o açúcar e a água, mexa bem e leve ao fogo médio
- 2
(depois não mexa mais).
- 3
Deixe no fogo até fazer bolhas grandes (se ver que esta queimando abaixe o fogo).
- 4
Enquanto isso bata as claras en neve.
- 5
Faça com que os 2 fiquem prontos ao mesmo tempo.
- 6
Com a batedeira ainda ligada jogue a calda pronta devagarzinho (em forma de fio), e bata por 5 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Se quiser dar um pouco de sabor, coloque somente 1 gota de baunilha (mais de 1 gota ficar´s aguado). Com o marshmallow já aplicado no bolo, decore utilizando uma calda de sorvete de sua preferência e dê forma mexendo com um garfo, palito ou algo parecido.
