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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 tomates grandes sem sementes picados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1pimentão verde picado
  • 2 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher de fermento químico
  • Tempero verde
  • Orégano
  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

  1. Misturar tudo, não é conveniente mexer muito, somente envolver, para que os legumes não soltem água.
  2. Dica: os legumes podem ser picados no picador (aquele em que fizemos batatas fritas).
  3. Colocar na forma média (36x24), em forno à 180° por 35 a 40 minutos.
  4. Esta receita é muito prática.

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