Name: Souflé de tomate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 tomates grandes sem sementes picados; 2 cebolas grandes picadas; 1pimentão verde picado; 2 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de óleo; 1 colher de fermento químico; Tempero verde; Orégano; 1 colher (café) de sal

Souflé de tomate

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Por Rosane

Ingredientes (12 porções)

6 tomates grandes sem sementes picados
2 cebolas grandes picadas
1pimentão verde picado
2 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
1 colher de fermento químico
Tempero verde
Orégano
1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar tudo, não é conveniente mexer muito, somente envolver, para que os legumes não soltem água.
2
Dica: os legumes podem ser picados no picador (aquele em que fizemos batatas fritas).
3
Colocar na forma média (36x24), em forno à 180° por 35 a 40 minutos.
4
Esta receita é muito prática.