Name: Bolo de laranja com casca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 laranja com casca; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 copo americano de óleo; 3 ovos; 1 colher sopa de fermento em pó

@ Silvia Valeria de Souza

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Por Silvia Valeria de Souza

Ingredientes (8 porções)

1 laranja com casca
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 copo americano de óleo
3 ovos
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte a laranja em 4, tirar a parte branca e as sementes para o bolo não ficar amargo.
2
Bata a laranja no liquidificador juntamente com o óleo, os ovos e acrescente aos poucos o açúcar e a farinha de trigo.
3
Bata bem e por último acrescente o fermento.
4
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.
5
Com um cafezinho passado na hora fica muito bom.