Name: Bolo de milho (especial)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde (sem a água); 3 ovos; 3 colheres (sopa) rasas de margarina; 1/2 vidro de leite de coco; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 xícara de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde (sem a água)
3 ovos
3 colheres (sopa) rasas de margarina
1/2 vidro de leite de coco
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador 1 lata de milho (sem a água), 3 ovos, 3 colheres (sopa) de rasas de margarina, 1/2 vidro de leite de coco.
2
Acrescente 1 xícara e 1/2 de açúcar e bata novamente.
3
Adicione 1 xícara de trigo e bata na mão. Coloque o fermento em pó e bata novamente.
4
Untar uma forma com margarina e polvilhar açúcar e canela.
5
Assar em forno pré-aquecido, por 15 minutos, em fogo alto e mais 20 minutos em fogo baixo.