Name: Torta clara e escura
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de biscoito de chocolate triturado não muito fino; 2 xícaras (chá) de leite; 2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 caixinha (200 g) de creme de leite; 300 g de chocolate branco picado; Essência de baunilha

Imprimir

Por Rosilene rodrigues pereira xavier

Ingredientes (10 porções)

300 g de biscoito de chocolate triturado não muito fino
2 xícaras (chá) de leite
2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixinha (200 g) de creme de leite
300 g de chocolate branco picado
Essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Dilua o amido no leite e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
2
Retire do fogo e acrescente o chocolate picado.
3
Mexa até obter uma mistura lisa.
4
Por ultimo junte o creme de leite e baunilha a gosto, mexa bem e espere esfriar.
5
Forre o fundo de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro (ou de uma travessa retangular) com uma camada de biscoito, cubra com uma camada de creme e, por cima, espalhe outra camada de biscoito.
6
Repita a operação terminando com biscoito.
7
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.