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Gelado Tropical
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A
Por AROLDO CASTRO SILVA

Ingredientes (12 porções)

  • 1 abacaxi grande descascado
  • 1 gelatina em pó (morango)
  • 1 colher de café bicarbonato de sódio
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o abacaxi em cubos pequenos

  2. 2

    Leve ao fogo em uma panela proporcional à quantidade

  3. 3

    Acrescente o açucar e bicarbonato, deixe cozinhar por uns 15 minutos

  4. 4

    Dissolva a gelatina em pouco de caldo e incorpore, mexa até homogeneizar

  5. 5

    Desligue o fogo deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite misture bem

  6. 6

    Leve à geladeira, sirva gelado.

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