50min
Ingredientes (40 porções)
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1 ovo
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1 clara
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7 colheres(sopa) de manteiga
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1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha com fermento
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50 g de queijo parmesão ralado
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1 colher (chá) de colorau
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1 colher (chá) de orégano
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1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o ovo com a clara, a manteiga, a farinha com fermento, o colorau, o orégano, o sal até obter uma massa maléavel e que solte das mãos.
- 2
Abra a massa com espessura 0,5 cm e, com cortador, corte biscoitos de 2,8 cm de diâmetro.
- 3
Arrume os biscoitos em assadeiras, deixe espaço entre eles.
- 4
Asse em forno médio (180°) pré-aquecido, por ceca de 20 minutos ou até dourar levemente.