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Biscoito de pizza
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Por Mariane

Ingredientes (40 porções)

  • ovo1 ovo
  • clara de ovo1 clara
  • manteiga7 colheres(sopa) de manteiga
  • farinha de trigo com fermento1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha com fermento
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • colorau1 colher (chá) de colorau
  • orégano seco1 colher (chá) de orégano
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o ovo com a clara, a manteiga, a farinha com fermento, o colorau, o orégano, o sal até obter uma massa maléavel e que solte das mãos.

  2. 2

    Abra a massa com espessura 0,5 cm e, com cortador, corte biscoitos de 2,8 cm de diâmetro.

  3. 3

    Arrume os biscoitos em assadeiras, deixe espaço entre eles.

  4. 4

    Asse em forno médio (180°) pré-aquecido, por ceca de 20 minutos ou até dourar levemente.

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