1h
Ingredientes (11 porções)
-
1 alface americano
-
Ráris®
-
1 litro de água fervente
-
1 colher de sopa de sal
-
1 abobrinha italiana com casca
-
1 colher de sobremesa cheia de manteiga
-
150 g de queijo branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Higienizar as folhas de alface.
- 2
Cozinhar o Ráris® em água fervente e sal na panela de pressão.
- 3
Lavar e cortar a abobrinha em pequenos cubos (com casca) e saltear com a manteiga até ficar macia – acrescentar sal se necessário.
- 4
Cortar o queijo em pequenos cubos.
- 5
Esperar esfriar e acrescentar a abobrinha e o queijo junto ao arroz.
- 6
Servir junto as folhas de alface.