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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de royal
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 5 ou 6 bananas

Modo de Preparo

  1. Bater bem a manteiga com o açúcar até esbranquiçar.
  2. Junte as gemas e bata bem.
  3. Sempre batendo adicione o leite e a farinha peneirada junto com o royal.
  4. Por último as claras em neve.
  5. Despeje a massa na forma e coloque as bananas em fatias e coloque a canela e o açúcar.
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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