Name: Torta de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata cozida e expremida; 2 ovos; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 500 g de carne moída refogada; 1/2 xícara de azeitonas picadas; 2 colheres de salsa picada; Margarina para untar

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batata cozida e expremida
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento
500 g de carne moída refogada
1/2 xícara de azeitonas picadas
2 colheres de salsa picada
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela misture a batata, os ovos, o sal, pimenta, parmesão, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
2
Em um refratário untado, faça uma camada de massa, coloque a carne moída misturada com a azeitona e a salsa.
3
Cubra com a massa restante e alise com uma colher.
4
Leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que esteja pronto.