Bolo fervido

Name: Bolo fervido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 2 copos de tipo requeijão de açúcar (peneirado); 2 copos tipo requeijão de farinha de trigo (peneirado); 4 ovos (clara/gema separadas); 100 g de margarina; 1 colher de fermento; 1 copo tipo requeijão de leite

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Preparo 30 MIN

Rendimento 20 porções

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Ingredientes

2 copos de tipo requeijão de açúcar (peneirado)
2 copos tipo requeijão de farinha de trigo (peneirado)
4 ovos (clara/gema separadas)
100 g de margarina
1 colher de fermento
1 copo tipo requeijão de leite

Modo de Preparo

Coloque o leite e a margarina para ferver.
Bata as claras em neve, coloque 1 copo de açúcar, bata por mais 10 minutos.
Coloque as gemas e bata bem.
Coloque o outro copo de açúcar, bata por mais 10 minutos.
Retire da batedeira, acrescente a farinha e misture bem sem bater.
Coloque o fermento, misture o leite fervido nessa massa e coloque para assar.
Modele a massa ainda quente com calda e recheie.
Bom apetite.

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