Torta prática de mortadela

Name: Torta prática de mortadela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pacote de pão de forma (500 g); 100 g de margarina; 1 caixa (300 g) de creme de leite; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso; 200 g de mortadela cortada em cubos; 1 colher de sopa de salsa picada

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Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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Rute Gomes Barreto Rios Membro desde 2009

Ingredientes

1 pacote de pão de forma (500 g)
100 g de margarina
1 caixa (300 g) de creme de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso
200 g de mortadela cortada em cubos
1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

Corte fatias de pão ao meio e forre as laterais e o fundo de uma forma desmontável, bem untada com margarina.
Corte as demais fatias em cubos e coloque dentro da forma. Pré-aqueça o forno. Derreta o restante da margarina numa panela e frite a farinha, sem dourar.
Acrescente o creme de leite e deixe engrossar, mexendo sempre.
Junte o queijo ralado, a mortadela e a salsa e passe tudo paraa a forma. Leve ao forno por uns 20 minutos.

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