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Bolo com maçã
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C
Por Cristina Maria de Carvalho Tavares

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar2 xícaras de acúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • margarina2 tabletes de margarina (200 g)
  • ovo3 ovos
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • 3 maçãs picadas em pedaços grandes sem casca
  • canela em póAçúcar e canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o açúcar com a manteiga. Depois de bem batido colocar as gemas, a farinha e o fermento. Tornar a bater e colocar as claras em neve e as maçãs picadas. Misturar bem. Untar uma forma de buraco no meio e polvilhar com acúcar e canela. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  2. 2

    Depois de pronto polvilhar açúcar com canela.

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