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Bolo de milho da tia Neia
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A
Por Ana Paula Ferreira

Ingredientes (10 porções)

  • milho5 espigas de milho
  • ovo5 ovos
  • óleo1/2 copo de óleo
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retirar os grãos das espigas com uma faca.

  2. 2

    Colocar no liquidificador junto com os outros ingredientes.

  3. 3

    Bater tudo até ficar homogêneo.

  4. 4

    Colocar em um tabuleiro médio, não esquecer de unta-ló com um pouco de óleo.

  5. 5

    Levar para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

  6. 6

    Retirar quando estiver corado e ao enfiar um palito ele sair seco.

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